豆干木耳做法大全家常 豆干木耳做法大全家常窍门
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本文目录
腐竹木耳炖豆腐的做法
食材:豆腐200克 、豆腐干50克 、窍门豆腐泡50克、豆干大全豆干大全腐竹50克、木耳木耳豆腐皮50克、做法做法虾5个 、家常家常鱿鱼半条 、窍门鹌鹑蛋5个、白玉菇1盒、黑木耳少量 、胡萝卜少量、高汤、姜 、葱、绍酒 、生抽、蚝油、盐
做法
1、将腐竹、黑木耳泡开 。
2 、豆腐干、豆腐皮切块,豆腐切厚片。
3、豆腐片放入煎锅中,煎至两面金黄。
4 、鱿鱼、虾仁用沸水烫过 。
5、炒锅烧热油 ,爆香葱 、姜 、蒜 。
6、加入高汤、料酒煮开。
7 、鱿鱼、虾、豆腐、豆腐干、豆腐皮 、白玉菇 、豆腐泡 、腐竹放入砂锅,倒入烧开的汤 ,放盐、生抽、蚝油调味 ,再放入胡萝卜,黑木耳,鹌鹑蛋。
8 、加盖小火炖20分钟勾欠即可
洋葱炒香菇豆干木耳的做法
食材
洋葱80g
黑木耳60g
豆干100g
油适量
生抽适量
蒜米适量
香菇适量
青椒适量
方法/步骤
豆干,洋葱,香菇切小块
将木耳用清水泡浸清洗干净
将香菇放入炒锅炒干水份
然后放入适量的油 ,生抽和木耳 ,豆干 ,蒜米一起拌炒均匀
准备洋葱和青椒
最后将洋葱和青椒放入翻炒几分钟即可
7
这款家常快手菜 ,营养丰富 ,不用盐,直接放入生抽炒均匀即可
END
注意事项
这款菜,最后放入洋葱是为了保持洋葱清甜爽脆的口感 。洋葱无需炒得太熟
木耳千叶豆干做法
1、千叶豆腐切方块,然后改刀切成三角块,最后切薄片装盘备用,
2 、五花肉切片盛入完整,倒入料酒 ,生抽,胡椒粉,腌制10分钟,
3 、胡萝卜青椒切块 ,洋葱切丝 ,木耳干辣椒切段 ,姜蒜切末备用,
4、锅中倒油 ,放入千叶豆腐,大火煎至豆腐膨胀起来,然后盛出控油
5 、锅中倒油,放肉片 ,葱,姜 ,干辣椒炒香,放一勺豆瓣酱炒出红油
6、倒入胡萝卜 ,木耳,适量的耗油,生抽 ,即将炒熟放入青椒和洋葱,
7 、翻炒后倒入豆腐 ,放入半勺盐,五香粉,糖,翻炒几下出锅装盘即可
关于豆干木耳做法大全家常 ,豆干木耳做法大全家常窍门的介绍到此结束 ,希望对大家有所帮助。